而在营养学当中，其实最有“发言权”的是蛋白质，所以怀孕后要多补充蛋白质。虽然说蛋白质很常见，但很多人却很少知道其中的重要性，今天就跟大家介绍一下蛋白质的作用。 1、蛋白质对孕妇的作用

蛋白质是人体细胞的重要组成成分，其中的氨基酸对大脑细胞的发育特别重要。特别是在女性怀孕时，充足的蛋白质可以保障胎儿分泌和哺乳所需的营养。如果孕妇蛋白质摄入不足，可能会影响到垂体促性腺激素的分泌，严重的还会引发流产。

2、植物蛋白对人体的作用

蛋白质一般分为两种，一是动物性蛋白，二是植物性蛋白，动物性蛋白包含肉蛋鱼，而植物性蛋白则是谷类、豆类等食物。一说起蛋白质，很多人第一反应就是动物性蛋白质，却忽略了植物性蛋白的重要营养价值。

根据相关研究表明，大豆中含有的蛋白质比鸡蛋要高3.5倍，同时是牛肉的2倍，更是牛奶中的13倍。还有最重要的一点，就是豆类等植物蛋白可以有效促进胎儿大脑发育，而大豆中又含有人体必需的氨基酸。

所以，如果孕妇在孕期能多食用豆类制品，则可以有效预防新陈代谢减缓、营养不良性水肿、贫血、脱发等现象。

3、豆类对胎儿的作用

前面之所以说豆类植物蛋白有促进胎儿大脑发育的作用，主要是因为豆类中的卵磷脂是增强记忆力的好帮手。所以，孕妇可以多吃一些豆制品，这样可以促进胎儿脑细胞生长，提高宝宝的智商。 特别是到了孕晚期，这个时候更是胎儿大脑发育的关键时期，所以孕妇一定要好好抓住。如果此时能多吃豆制品，这个对胎儿智力提升有很大的帮助。

各项营养均衡对孕妇来说非常重要，及时补充营养对胎儿发育有很大的好处，任何营养都不能忽略。特别是对于蛋白质这种看起来不起眼，但能起到重要作用的营养元素。最后祝愿每位孕妈妈都能顺利生下健康的宝宝。