试管婴儿主要分为两大阶段，一个是促排取卵阶段，一个是移植阶段，每个阶段的重要性都是不言而喻的，如果说移植决定了最终的成功率，促排就是开始成功的基石，促排结果的好坏虽然不能直接代表最终的妊娠结果，但是取的卵子多代表可移植的胚胎就会更多，如果基础都不够，后面的每一步可能就会更加难了，所以姐妹们对促排往往非常重视。

不过促排可不只是医生的事，不仅仅是方案影响着促排结果的好坏，自己在治疗期间的作息与饮食也是非常重要的。那么促排卵期间怎么吃，吃什么，是我们本期要重点跟大家说的，总不能光喊大口号，不告诉具体操作吧。
 
要了解这个问题，我们首先要分解出卵子的“营养”来源，卵子主要的营养物质包括蛋白质、脂质（磷脂、胆固醇等）、糖分、水分、维生素及矿物质等。不仅是卵子，包括受精卵分裂发育时必需的原材料也都是这些。其中任何一种成分的不足，都会影响到细胞的发育、成熟，导致促排、培养结果的失败。

在促排卵时，通过药物往往会存在多个卵泡同时发育，这时就更需要蛋白质、脂质等物质的支持；所以此时要保证优质蛋白和脂质的摄入。当然，也需要注意摄入量不要超过自身代谢的负荷水平，如果过度补充可能会增加肾脏或肝脏的负担，引起其他疾病。

正常来说，每餐两个鸡蛋（含蛋黄）或者一块手掌大小的肉类，基本可以满足蛋白质和胆固醇的摄入量。尤其是鸡蛋的蛋白质易吸收、符合人体所需，是质量较高的优质蛋白。同时，蛋黄还富含胆固醇、卵磷脂、以及维生素和矿物质。所以鸡蛋是促排期间的营养物质首选，如果对鸡蛋过敏，可以换成其他的优质蛋白质。

虽然细胞依靠蛋白质和糖分获得能量，但如果摄入量过多，多余的糖分会和蛋白质结合形成AGE物质。这种物质可以储存于人体内的任何部位，会攻击我们体内的蛋白质，降低蛋白质的功能，加速卵子的老化。所以这时候我们要控制精致碳水的摄入量，我们日常吃的精米白面是我们碳水的主要来源，但同时由于过度精加工提纯，反而在食用之后，升糖速度过快，对于胰岛素抵抗以及代谢有问题的患者而言，并不合适。所以我们还要避开小麦、大麦等麸质类主食，比如面包、啤酒等，将麸质类主食替换成糙米、玉米、豆类等粗粮。
 
促排期间，因卵泡较多卵巢相对肿胀，活动量也会适当减少，并且伴随着激素水平的变化，有些患者会出现便秘、浮肿等不适症状。所以在促排期间我们还建议增加蔬菜摄入量，这不仅能补充更多维生素及矿物质，也能增加膳食纤维，帮助肠胃蠕动。水果中虽然也富含维生素矿物质，但是很多水果果糖含量偏高，所以最好适量食用，不可过多。

其实终归说来，促排期间要把握的几点就是多吃蛋白质，注意糖分的摄入量，控制精致碳水食物，多吃蔬菜，适量水果。掌握好这些饮食原则，具体的实行也可以根据每个人的具体情况。因为每个人的生活习惯、饮食结构、个人体质等都存在或多或少的差异，结合自身情况，配合试管周期的流程，去合理地、精准地调整自己的饮食方案。