要过具有极其丰富的营养价值，可用于炒菜，也可用药用，与扁桃、核桃和榛子并称世界著名四大干果。果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。
对准妈妈的好处：腰果有解乏、通便的作用，可有效缓解孕期疲劳无力、便秘等症状。腰果的蛋白质和油脂含量极高，是准妈妈补充体力的好选择，与此同时热量也很高，所以每次食用10-15粒为宜，多吃了恐怕会消化不良。肝功能严重不良、过敏体质的准妈妈不建议食用。
对胎儿的好处：腰果中铁、锌的含量高，准妈妈适量食用，可以增强胎宝宝的免疫力，有助于胎儿味觉的形成，还能有效防范宝宝患上贫血症。而腰果中高达40%的含油率则能让胎宝宝形成更光洁的皮肤。
腰果有解乏、通乳的作用，非过敏体质的妈妈适量食用能补充铁、锌等多种元素，有助于下奶和身体复原。丰富的油脂还能让妈妈们尽快恢复光洁的肌肤，淡化妊娠纹。但腰果热量相对比较高，建议一次不要吃太多。
满7个月的宝宝可以适量吃一些腰果，它能增强婴幼儿体质，为宝宝补充钙、铁、锌等矿物质。但腰果可能是过敏原，给宝宝吃腰果时需留意过敏反应。
夏威夷果也称为澳洲坚果，别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。
榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，高约1-7 m。榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子是国际畅销的名贵干果，也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，并有“坚果之王”的美誉。
碧根果也称为美国山核桃，属胡桃科的一种植物。又名“薄壳山核桃、薄皮山核桃”等。大乔木，高可达50米；芽黄褐色。小枝被柔毛。奇数羽状复叶，叶柄及叶轴初被柔毛；小叶具极短的小叶柄，顶端渐尖，边缘具单锯齿或重锯齿，初被腺体及柔毛，后来毛脱落而常在脉上有疏毛。
莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
芝麻，又名脂麻、胡麻（学名：Sesamum indicum），是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。
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