斑鸠的上体羽以褐色为主,头颈灰褐,染以葡萄酒色;额部和头顶灰色或蓝灰色,后颈基两侧各有一块具蓝灰色羽缘的黑羽, 肩羽的羽缘为红褐色;上背褐色,下背至腰部为蓝灰色;尾的端部蓝灰色,中央尾羽褐色;颏和喉粉红色;下体为红褐色。雌雄羽色相似。
对准妈妈的好处:斑鸠肉质细嫩,味道鲜美,能提高准妈妈的食欲,还能防治因孕吐反应造成的食欲不振、营养不良等症状。因而准妈妈可以食用斑鸠肉来滋补身体。
对胎儿的好处:斑鸠肉富含优质蛋白、维生素和微量元素,准妈妈适当食用,对胎儿的各方面发育都有一定益处。
斑鸠中含有丰富的维生素和造血用的微量元素,妈妈产后一般都会流失很多血液,食用斑鸠肉有利于补血,防治产后贫血。此外,斑鸠肉对于剖腹产妈妈的产后恢复尤为有利,所以妈妈可以适当食用。
斑鸠是野味,多吃容易增加宝宝肠胃负担,而且宝宝食用以后可能会引发强烈的过敏反应。因而建议宝宝慎吃。
烧烤是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。 一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。
猪血(猪红),又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载,猪血味咸,性平,主治,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。
猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴” 。